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“齐鲁最美教师”王宝维教授:一心坚守,四十春秋

时间:2021-09-02 来源:宣传部

一心坚守,四十春秋

——记“齐鲁最美教师”“五龙鹅之父”青岛农业大学王宝维教授

40余载深耕科研,30余载执教农大,23年担任学院院长;400多篇高质量论文,20多部专著教材,8项省部级科技奖励;培养研究生和本专科学生10000余人,为地方培训技术能手30000余人;致力于鹅品种选育与技术体系研究,为世界优良禽类品种“五龙鹅”保护做出卓越贡献……王宝维教授生命的维度,一直在育人、科研、社会服务等方面无限拓展,而这些拓展,建立在他矢志不渝的初心、超出常人的勤奋和对这份工作的深沉热爱之上。

“再过几天,就是习近平总书记给全国涉农高校的书记校长和专家代表的回信发表两周年的日子,两年来,总书记的回信时刻激励着我们农业院校的科研教学人员。我将认真践行总书记‘以立德树人为根本,以强农兴农为己任’的要求,在农村这片充满希望的田野上,不负时代、继续奋斗!”王宝维说。


坚守教育一线 以德治教为人师表

“我成长在农村家庭,经历了很多波折,能考上大学、当上老师,是我从小最羡慕的事。所以从我大学毕业留校至今,想想最幸福的事,就是能站上讲台,并且一直站在讲台上。”回望自己30多年的教学生涯,王宝维满是欣慰。在连续23年先后担任青岛农业大学动物科技学院和食品科学与工程学院院长的时间里,对王宝维而言几乎没有什么节假日,早出晚归、加班加点是他的日常工作状态,也是他为学院老师和同学们承担起的一份责任。

“学生的事,无小事”,这是王宝维时常说的一句话。对学生学习中的疑惑,他总会百忙之中抽出时间耐心与他们探讨;对学生生活中遇到的困难,他统统记在心里,尽可能给予关怀和帮助;对上进的学生,他甘做人梯、当引路人;对落后的学生,他从不放弃、不忘记,给予正确引导……在校园的小路上,人们常常能看到王宝维和学生们散步谈心的身影,对学生事无巨细的关心指导,让他成为同学们最贴心、最亲密的朋友和师长。

“先做人,后做事”是王宝维对自身的严格要求。作为一名教师,他坚持以身作则、立德树人,在教学的同时注重对学生的品德教育,经常提醒同学们时刻牢记社会责任,把为人民群众生产出安全健康的农牧产品放在第一位。他不仅热爱教育事业,更重视自身道德修养,处处以自己人格魅力影响周围的人。他经常说,畜牧业是关系到民生的重要行业,选择了畜牧行业就意味着要不怕脏不怕累,不怕各种疫病带来的损失和重创。做一个负责任的畜牧人,这一点早已是王宝维身体力行的事。

从教多年,如何提高人才培养质量始终是王宝维心头的大事。多年的教学实践,王宝维深深体会到,专业课离不了生产实践,只有理论紧密联系实践,才能深刻认知基础理论,从实践中获取大量案例,授课才能生动形象,提高学生学习兴趣,巩固专业思想。每次专业实习、试验和会议,他几乎都带着自己的学生参加,让他们亲身体验。例如家禽孵化实验,虽然计算工作量只有几个学时,但是他却花费大量时间去准备和组织学生动手实践。在学院管理中,他率先提出青年教师下企业锻炼的做法,被学校长期采纳,营造出青年教师下基层重实践的良好氛围,有效提高了教学质量,培育的学生受到社会普遍欢迎。

数十年如一日潜心教育工作,如今,王宝维教授培养的学生早已遍布全国各地,而他的敬业奉献精神,也深深感染着一代又一代青年学子和科研工作者。


聚焦产业需求 把论文写在大地上

在做好教学工作之余,王宝维从不敢放松在科研道路上前进的脚步,坚持以科研促进教学。从事科研的40年来,日积月累的努力付出为他的科研工作结出了丰硕的果实。

把论文写在大地上,王宝维坚持一线调研,聚焦产业实际问题,先后在鹅品种资源保护利用、营养需要量与营养评价、肠道营养与修复、酶制剂开发、微量元素减量化使用、水禽加工副产品利用等领域开展系统研究。致力于鹅品种选育与技术体系研究,经过多年努力,王宝维带领团队成功培育出了五龙鹅蛋用系与快长系以及青农肉鹅配套系。针对我国鹅饲料营养价值数据库处于空白的关键问题,通过20多年饲养试验,确定了肉鹅48个营养需要量参数;首次制定了“鹅营养需要量”国家标准,为肉鹅营养需要量数据库建设提供了重要依据。

对禽类种质资源的保护一直是王宝维开展科研工作的聚焦点。被列为国家重点保护家禽的6个鹅类品种之一的五龙鹅主产于山东省莱阳、莱西、海阳等地,以生长快、产蛋量高、很少抱窝而著称,是世界上优秀的蛋鹅品种。然而由于外地商贩倒卖和保种措施不力,纯种五龙鹅最少的时候降到不足1万只,面临灭绝的危险。为了保护这一珍贵品种,王宝维跑遍五龙鹅产地山东莱阳的几百个村庄,开着破旧的吉普走村串户了解调研,亲自掏钱支持地方养殖场运转,联合地方畜牧局等单位成立科研小组,带领科研团队投入大量心血建立育种基地……在他艰辛的努力下,濒危的五龙鹅一只一只存活了下来。随着后期原种场的建立,扩繁和良种选育工作的推进,标准化养殖场的拔地而起,五龙鹅的养殖逐渐形成规模和体系,目前仅胶东半岛的五龙鹅种鹅已在现代化、标准化的饲养条件下发展到20多万只,每年繁育推广160万只。由于他一生对五龙鹅品种资源保护利用的卓越贡献,人们常常亲切的称他为“五龙鹅之父”。

此外,王宝维团队发现的马踏湖鸭地方品种资源通过了国家品种资源审定,被列入国家级畜禽遗传资源名录,该品种的繁育推广每年达170万只,为农民脱贫致富、乡村振兴起到了重要作用。针对目前我国水禽产品加工过程中产生大量副产品没有得到合理利用的关键问题,他带领研发团队研究出鸭鹅甘油二酯等新型产品制备技术,为我国水禽副产品高附加值产品开发利用提供了重要技术支撑。

无数个日夜的科研攻关,数不清的国家级、省级行业标准的制定以及教学、培训、申报材料的撰写,复杂的实验室工作和浩如烟海的文字工作给王宝维的眼睛带来了隐患。由于长期超负荷工作,造成王宝维视网膜脱落和身体极度虚弱,医生和看望他的同事安慰他放下工作好好休息,他却急切的说,“我不能够没有眼睛,还有许多工作在等着我去做”。手术结束还没有完全恢复健康,他就又投入了紧张的工作。

多年来,王宝维主持国家、省部级科研项目30多项,以第一位获得省部级科技进步一等奖2项,二等奖5项,三等奖2项,发表论文400篇,成果转化1000多万元。由于杰出的贡献,王宝维先后获山东省劳动模范、山东省有突出贡献的中青年专家、山东省“富民兴鲁”劳动奖章、山东高校优秀共产党员、青岛市最美科技工作者、中国畜牧业先进工作者、中国农业工程学会先进工作者,被中国畜牧兽医学会评为“感动中国畜牧兽医青年才俊”。


服务乡村振兴 矢志三农初心不渝

“我是一名农业院校的科技工作者,‘服务三农’是我毕生的使命。”长期以来,王宝维担任山东省委组织部名师送教讲师团专家、国家重庆市“三区”科技特派员、山东省和青岛市科技特派员、山东省科技扶贫专家服务团成员,以强烈的社会责任感情系贫困地区父老乡亲,为山东省乃至全国多个地区农民脱贫致富做出了积极贡献。

山东省郓城县和阳谷县是国家级和山东省贫困县之一,为了找准科技扶贫切入点,王宝维和其他专家一起多次奔赴当地,深入合作社和屠宰加工企业,就农民致富路径和突破技术进行调研,为地方开出了养鹅致富的良方。2017年以来,他多次赴鄄城农发鹅业养殖专业合作社开展科技服务,在他的帮助下,该合作社获得山东省农民专业合作社省级示范社称号,在贫困县成功建立了第一个养鹅与羽毛加工农民合作组织。

除了就地帮扶,王宝维还致力于农村科技人才的扶持培养。早在上世纪90年代前后,王宝维就在烟台莱阳等地扶持多个村庄农民发展养鸡脱贫致富,扶持的莱阳市濯村入选“全国美丽宜居村庄”。“十二五”以来,他为山东省贫困区农民、基层技术骨干和专业干部等培训班授课达350多次,培训农村致富能手27000多人,培训农业管理干部3000多人,建立各种示范基地50多个;发放技术资料20000多份,录制科技电视片8部,编写科普资料200多万字……他的手机全年开机,被养殖户亲切地称为“养殖户的110”。

2016到2019年,王宝维受山东省委组织部、山东省畜牧总站等部门委托,多次赴国家贫困县山东莘县、沂水、沂南等革命老区等地开展农村支部书记培训活动。为配合做好青岛市政府对口支援贫困活动,他先后为贵州省安顺和甘肃陇山畜牧兽医局业务人员、新疆哈密市和广西罗平农业干部、海北藏族自治州农村干部开展培训工作。2019年与重庆市畜牧科学院联合主持“鹅主要营养参数集成与应用”鲁渝科技协作项目,建立高校/科研院所+公司+贫困养殖户”成果应用模式,推广养鹅技术。通过驻村现场技术指导、技术培训、电话(视频)指导等方式,极大提高了贫困户养殖技能。

此外,作为行业专家,王宝维关心行业发展,做好政府参谋,在行业标准制定等方面做出了卓越贡献。多年来,王宝维兼任山东省畜牧业标准委员会主任委员,山东省农业专家顾问团成员,山东省农产品质量安全风险评估委员会委员,山东省办理危害食品安全刑事案件食品安全专家,山东省健康肉联合会专家组组长,坚持一线调研,撰写调研报告20多篇,多个观点被农业农村部所采纳。他主持制订的山东省地方标准和联盟标准多达10个,其中《鹅肥肝生产技术规程》、《鹅营养需要量》已成为国家标准。组织审定了山东省 60多个地方标准,为推动山东乃至全国畜牧业的标准化建设作出了积极贡献。

在新冠肺炎疫情发生后的抗疫、保供、复工复产中,王宝维通过多种线上线下方式积极调研生产市场情况,帮助企业和政府主管部门正确研判产业形势,提出应对措施;深入多个企业进行调研,了解复工复产后产业转型升级技术需求,探讨协同创新方案。疫情期间,他积极参与中国畜牧业协会组织的“战疫保供,水禽在行动”网上公益技术交流活动,为5万多网上观众做技术讲座。与国家和省有关学术组织联合举办了“2020华东水禽技术网上交流大会”,通过全国10多家专业网络媒体面向全国播出。据统计,直播会议期间视频累计观看讲座人数近40万人次,对我国水禽产业发展产生了重大影响。

一日承诺,终身坚守。如今,已年逾花甲的王宝维教授依然过着给研究生指导论文、到养殖户家中走访调研、与科研团队联合技术攻关的平凡生活。“我从不觉得自己老了,我觉得我始终在干事创业的最好时候,我还要为这个行业做更多贡献。”王宝维说到。

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作者:曲天泽 编辑:刘琨    阅读:0
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